Τούρτα Μπαλαρίνα για την Έλλη!

Καλημέρα σας φίλοι μου... Τι όμορφο καιρό που μας κάνει, δεν λέω να συμμαζευτώ, μόλις βρω κενό γίνομαι καπνός... πότε με παιδιά, πότε χωρίς... ΚΑΠΝΟΣ σας λέω... ..σαν να μην θέλω να φύγει η Άνοιξη!!!

Παρόλα αυτά, αυτή την εβδομάδα ετοίμασα διάφορα...μπισκοτάκια που θα σας δείξω άλλη στιγμή.. και μια ιδιαίτερη τούρτα για μια μικρή μπαλαρίνα που λατρεύει το χορό...Η μαμά της θέλησε να της κάνει έκπληξη!!! Μια κλασική γεύση που προτιμούν τα παιδιά..

Madeira cake με Chocolate buttercream γέμιση και τριμμένο μπισκότο...




Μέρες πριν, ετοίμασα τις pouent για να στεγνώσουν καλα και εκεί κατάλαβα πως αυτή η τούρτα θα γίνει τέλεια...

Η τούρτα είναι ένα σχέδιο της customcakes.com.au

To μπαλέτο ήταν, είναι, και ΘΑ είναι, αγαπημένο μου θέμα.. Νομίζω πως αν δεν ήμουν όλα αυτά που είμαι σήμερα, θα μπορούσα να ήμουν μια κλασική χορεύτρια... Αλλά.... Όλα έχουν το τίμημα τους και
εγώ ήθελα να κάνω οικογένεια... Γι αυτό καμαρώνω το βλαστάρι μου, σαν μπαλαρινάκι σήμερα!!!
(αν και μεταξύ μας, πιο πολύ θα της άρεσε το TAE KWON DO..) :P