Μια υπέροχη βάπτιση που στο μυαλό μου δούλευα μήνες, που οι συμπτώσεις ήταν φοβερές και που το Ελλάδα - Καναδά το έκανε Σύνταγμα - Ομόνοια.. :)
Πριν από πολλούς μήνες έλαβα ένα mail από μια μανούλα που ζει μόνιμα στον Καναδά και προσπαθούσε απο εκεί, να ετοιμάσει την βάπτιση της κόρης της που θα γινόταν στον Άγιο Χαράλαμπο Νίκαιας, στην Λάρισα! Ήταν απίστευτα οργανωμένη, ήξερε ακρβώς τι ήθελε πράγμα που λατρεύω στους πελάτες, και έτσι ξεκίνησαν όλα..
Έκανα πολλές δοκιμές, διότι τα κεράσματα τα ετοιμάσαμε εμείς, με πρωτότυπες συνταγές και designs...
Το cupcake ήταν Vanilla με Lemon Swiss Buttercream, τα cakepops ηταν σοκολάτένιο cake με praline σοκολάτας, βουτηγμένα στην λευκή σοκολάτα.... και τα μπισκότα ήταν Frensh Butter cookies σε σχήμα λουλουδιού με stick.
Μέσω email μου έστειλε εικόνα, με την βοήθεια της Ελένης Ζμπήτα το έστησαν και όλα έγιναν απίθανα.. Βασικά αυτό που μου άρεσε πολύ ήταν ότι το candy table ήταν γεμάτο διάφορα κεράσματα, μπισκότα, marzipans, macarons, ξεροτήγανα, cupcakes.... πολλά πολλά σχέδια... γεμάτο γεύση και χρώμα..γευστική πανδαισία!!
Στο τέλος παγωμένες βυσσινάδες, πολλά αναψυκτικά και νερό ήταν στον πάγο... δροσερά έτοιμα να μας ξεδιψάσουν!
...όλα ήταν παραμυθένια..
Να χαίρεστε το μωρό σας!
Χάρηκα πολύ που συνεργάστηκα μαζί σας, και ακόμα περισσότερο χάρηκα που σας γνώρισα!..και εσένα, και την μπουμπού σας αλλά και την μαμά Σταυρούλα!
